Hornos, cámaras frigoríficas, cafeteras y otros equipos de hostelería pensados para cocinas profesionales y negocios de restauración. En Bobaly puedes comparar precios y características de cada equipamiento antes de decidir, facilitando una compra informada para tu establecimiento.
Cortadora de fiambres 275 Plus de Bartscher, con cuchilla de 275 mm de diámetro y corte diagonal. Carro extraíble con 2 asas, longitud de corte 180 mm, altura 150 mm. Incluye afilador de cuchilla, protección doble e interruptor magnético de seguridad. Voltaje 230 V, IPX3.
Dispensador de bebidas frías Santos 34-3A CK798 con 3 contenedores de 12 litros cada uno. Compresor de alta calidad para condiciones de calor y palas de agitación que reducen espuma y oxidación. Exterior fácil de limpiar, mantenimiento sencillo, ideal para hostelería.
Lavavajillas de capota Maxima de 50 x 50 cm con pantalla digital y alimentación a 400V. Incorpora bomba de abrillantador y bomba de jabón. Lavado intensivo en menos de 4 minutos, ideal para negocios de hostelería de alta demanda.
Horno de convección Unox Cheflux XV893, eléctrico, para grandes producciones. Capacidad de 12 bandejas GN 1/1, dimensiones 860x1250x882 mm y puerta de apertura lateral. Permite hornear, asar, marcar, hervir al vapor y freír con uniformidad en la cocción.
Exprimidor de naranjas Versatile Pro de Zumex, diseñado para hostelería con consumo alto. Incorpora Kit de Extracción 1Step M, display digital Touch Control y exprime hasta 22 naranjas por minuto. Fácil de usar, desmontar y limpiar. Contador total y parcial de piezas exprimidas. ...
Freidora industrial doble de 2x9 litros Bartscher, ideal para hostelería y restauración. Cubeta con gran zona fría, termostato de seguridad, patas de altura ajustable y cesta de 268x120 mm. Calidad y diseño profesional.
Máquina de café industrial Coffeeline B20 de Bartscher, con control electrónico, iluminación LED conmutable por separado y relleno automático del calentador de agua. Numerosos ajustes para especialidades de café. Voltaje 230 V, 1 marmita.
Túnel de lavado de arrastre con salida derecha de Maxima, ideal para restaurantes, hoteles y comedores con alto volumen de lavado. Alta capacidad para horas punta, diseño robusto y duradero, fácil mantenimiento. Equipamiento de hostelería profesional.
Marmita eléctrica fija Bartscher 280016 de 145 litros con grifo de 600 mm de diámetro. Potencia nominal de 18 kW, altura de marmita 540 mm y patas ajustables hasta 900 mm. Ideal para hostelería y restauración.
Kit reductor de flujo de aire para hornos Unox, compatible con la línea Miss y Bakerlux Shop Pro LED, TOUCH y MASTER (no válido para gama GO). Requiere 1 disco por turbina. Equipamiento de hostelería de marca Unox.
Nevera expositora bajo mostrador Polar Serie C CZ785, blanco, 150 litros. Puerta de cristal doble, 3 estantes, luz interior y pantalla LED de temperatura. Rango de 2ºC a 8ºC, temp. ambiente hasta +32ºC. Ruedas traseras y cierre con llave. Medidas 855x600x619 mm.
Cesta para freír BF 21E de Bartscher, fabricada en acero cromado de alta calidad y durabilidad. Dimensiones: 630 mm de ancho, 365 mm de profundidad y 70 mm de altura, con capacidad de 16,1 litros. Ideal para negocios de hostelería y restauración.
Vitrina expositora refrigeradora Bartscher 700678G de 86 litros, ideal para hostelería y restauración. Descongelación automática, indicador digital y margen de temperaturas hasta 12°C. Profundidad de bandeja de 315 mm. Diseño cuidado y materiales de alta calidad.
Temporizador recambio para hornos Unox, pieza del despiece KTM1005A, 60 minutos. Compatible con modelos XF023, XFT183, XFT193, XFT197, XB693, XB893 y XB613G.
Vitrina caliente Maxima de 186 litros y 121,5 cm de ancho, con 3 estantes y puertas correderas frontales y traseras. Ideal para hoteles, restaurantes, panaderías o cafeterías que buscan presentar alimentos calientes de forma práctica y accesible.
Marmita de sopa Club de 8,5 litros en color negro de Bartscher, ideal para hostelería y restauración. Calentamiento indirecto, cubeta interior de acero inoxidable extraíble, frecuencia de 50 Hz y margen de temperatura regulable desde 30°C.
Campana extractora industrial Eco R de Altex, sin motor, 100 cm de ancho x 70 cm de fondo. Ideal para techos de baja altura, diseño económico para cocinas de hostelería. Filtros no incluidos.
Cortaverduras 3 tambores KA de Bartscher, accesorio para hostelería y restauración, compatible con robots KitchenAid (K45, Heavy Duty, Professional, Classic). Color blanco, materiales de alta calidad y diseño cuidado para un corte de verduras eficiente y profesional.
Campana extractora Gastro M de 2000mm en acero inoxidable para cocinas profesionales. Capacidad de extracción de 2500 m³/hora, turbina de 1400 rpm y 150W, iluminación resistente al calor y control digital de velocidad. Resistente, duradera y fácil de limpiar.
Freidora industrial de inducción Buffalo CP793, capacidad de 8 litros, ideal para restaurantes y negocios de comida para llevar. Ajuste preciso de temperatura, tapa y cesta incluidas, grifo de vaciado para limpieza sencilla y filtro de aire extraíble en la base.
Cesta para copas Bartscher 5329, con 25 compartimentos y altura interior de 207 mm. Fabricada en plástico resistente y apilable, ideal para lavavajillas de hostelería. Garantiza un lavado eficaz, manipulación segura y almacenamiento ordenado de vasos y copas.
Embutidora profesional vertical Maxima de 3 litros, ideal para carnicerías y restaurantes. Incluye 4 tubos de llenado de acero inoxidable y funciona a dos velocidades para mayor control. Diseño robusto y fácil de usar para uso profesional intensivo.
Horno de convección Fimar FD21 de 21 litros, con termostato mecánico 65-260ºC y temporizador 0-120 min. Capacidad para 3 rejillas GN1/2 (358x291x219mm). Potencia 2,1 kW. Medidas: 503x475x380mm. Ideal para hostelería.
Cesta para pasta 8L MDI de Bartscher, fabricada en acero inoxidable 18/10 y plástico. Capacidad de 4,9 litros, dimensiones 225x190x125 mm. Compatible con el cocedor de pasta 8L MDI. Ideal para equipamiento de hostelería profesional.